Restaurantul Taverna Ceahlău din Durău este orientat către bucătărie tradițională românească și preparate potrivite pentru zona de munte. Locația funcționează atât ca restaurant pentru oaspeții pensiunii, cât și ca loc de masă pentru turiștii aflați în stațiune sau în zona Masivului Ceahlău. Atmosfera este una rustică și relaxată, cu accent pe mâncare consistentă, servire practică și un cadru potrivit pentru prânzuri, cine în familie sau opriri după trasee montane.
Restaurantul dispune de sală interioară și terasă, fiind potrivit pentru turiști, familii și grupuri mici. Meniul este axat pe preparate românești, mâncare caldă și opțiuni clasice de tavernă, într-un stil apropiat de pensiunile montane: simplu, consistent și fără pretenții inutile.